ประเด็นที่สำคัญ

 คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายมนุษย์ เป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน สามารถพบได้ในผิวหนัง กล้ามเนื้อ และเส้นเอ็น เป็นต้น

จนถึงปัจจุบัน มีการระบุคอลลาเจนมากกว่า 29 ชนิด โดยชนิดที่ 1, II collagen type ii และ III คิดเป็น 80-90% ของคอลลาเจนในร่างกาย

เซลล์พิเศษที่เรียกว่าไฟโบรบลาสต์มีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์คอลลาเจนในร่างกาย พวกมันทำงานโดยการรวมกรดอะมิโน เช่น โพรลีน ไลซีน และไกลซีนเข้าด้วยกันเป็นเส้นที่ซับซ้อนเพื่อสร้างโมเลกุลคอลลาเจนพื้นฐาน โมเลกุลพื้นฐานนี้จะผ่านการจับ เชื่อมขวาง และพับเพิ่มเติม ขึ้นอยู่กับชนิดของคอลลาเจนขั้นสุดท้ายที่ผลิตขึ้น วิตามินเอ วิตามินซี และทองแดงมีความสำคัญต่อการผลิตคอลลาเจน

ความสามารถของร่างกายในการสังเคราะห์คอลลาเจนลดลงตามอายุ

คอลลาเจนพบได้ตามธรรมชาติในโปรตีนจากสัตว์ เช่น ไข่ ไก่ เนื้อ และน้ำซุปกระดูก

คอลลาเจนประเภท II ใช้เป็นหลักในการสนับสนุนสุขภาพข้อต่อเนื่องจากประกอบด้วย 70-95% ของกระดูกอ่อนในข้อต่อ เป็นองค์ประกอบหลักของเมทริกซ์นอกเซลล์ของกระดูกอ่อนไฮยาลีน สารเนื้อแน่นคล้ายเจลซึ่งปกคลุมกระดูก หน้าที่หลักของกระดูกอ่อนคือการรองรับแรงกระแทกและลดการเสียดสีระหว่างกระดูกขณะที่เลื่อนทับหรือชนกัน คอลลาเจนคิดเป็น 60% ในขณะที่องค์ประกอบเมทริกซ์อื่น ๆ เช่น aggrecan (โปรตีโอไกลแคนขนาดใหญ่ที่มีคอนดรอยตินซัลเฟต) และกรดไฮยาลูโรนิกก็มีอยู่เช่นกัน

คอลลาเจนที่มีอยู่เป็นอาหารเสริมมีอยู่สามประเภทหลัก: เจลาติน คอลลาเจนที่ไฮโดรไลซ์ และคอลลาเจนที่ไม่ถูกทำลาย

คอลลาเจนที่ไม่ถูกทำลายจะไม่ถูกทำลายลง ดังนั้นจึงไม่ละลายน้ำและมีการดูดซึมในร่างกายได้ไม่ดี โหมดการทำงานหลักของมันขึ้นอยู่กับการปรับภูมิคุ้มกัน

คอลลาเจนที่ไฮโดรไลซ์ถูกย่อยสลายหรือ 'ย่อยล่วงหน้า' เป็นเปปไทด์อะมิโนซึ่งทำให้สามารถละลายได้เต็มที่และมีประโยชน์ทางชีวภาพสูง รูปแบบพิเศษของคอลลาเจนที่ไฮโดรไลซ์ประเภท II ที่เรียกว่า Peptan IIm ถูกรวมเข้ากับ chondroitin sulphate คอ ล ลา เจน ไท พ์ ทู แบบ เม็ด และกรดไฮยาลูโรนิก ทำให้เหมือนกันกับองค์ประกอบของกระดูกอ่อนของมนุษย์

การศึกษาหลายชิ้นที่ศึกษาผลของ Peptan IIm ต่อข้อต่อได้แสดงให้เห็นการปรับปรุงในสุขภาพข้อต่อโดยรวม การทำงานของข้อเข่า การกระตุ้นโครโดรไซต์ (เซลล์กระดูกอ่อน) การป้องกันการเสื่อมสภาพ การฟื้นตัวที่ดีขึ้น และความสามารถในการต้านการอักเสบ